Kulinarischer Kalender 2020 - Pavillon Du Zoute
Kulinarischer Kalender 2020 - Het familiale hotel Pavillon du Zoute verenigt al jaren traditie met kwaliteit waarbij een uitstekende service en een vriendelijk onthaal vooropstaan.

Verfügbarkeit

Anreise

31 okt

Abreise

01 nov

Kulinarischer Kalender 2020

Halloween
Halloween

Halloween

Reservieren Sie einen Tisch in ein gemütlichen Halloween-Atmosphäre

Menü anzeigen

Junger Wildschwein-Coppa-Salat, frische Feigen, Gänseleber

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Kürbissuppe, Jakobsmuscheln mit Trüffeln

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Surf & turf

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Mille-feuille

Preis : 68 € p.p. (excl. Getränke)

RESERVieren

 

Tel voor reservatie : +32 (0)50 61 10 61

Abendessen/Menu
Abendessen/Menu

Abendessen/Menu

31 oktober 2020

Restaurant Jeden tag geöffnet

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Tagesuppe

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Hirschcarpaccio, Knollensellerie-Remoulade

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Wildschweinkotelett, Butternuss, Bxl-Kohl

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Dessert


48€ p.p. ( excl. getränke)

Empfang 19u – 19u30

Einen Tisch reservieren

Oder kontaktieren Sie uns : +32 (0)50 61 10 61

Á la carte

die Herbstsaison
die Herbstsaison

die Herbstsaison

Bis 10 Januar 2021

Entdecken Sie ein wunderbares Rezept

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Pochierte Gänseleber, Sauternes Gelee

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Zwei Gänge Fasan:

Supreme, Chicorée, Foie Gras

Kleines Sauerkraut, Confit Fasanenschenkel

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Dessert


Reservierung erwünscht

75€ p. P. inklusive dazu passender Weine & Wasser

RESERVIEREN SIE

Tel reservieren : +32 (0)50 61 10 61

 

 

Weihnachtsabend
Weihnachtsabend

Weihnachtsabend

24 Dezember 2020 - 19 Uhr

Feiern Sie Heiligabend in einer gemütlichen Umgebung

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Tataki Yellowfin Thunfisch

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Hummerbiskuit

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Sautierter Chicorée, Seezungenfilet, Gänseleber

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Wildkoteletts, grand Veneur, vergessenes Gemüse, kandierter Knollensellerie

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Weihnachtsgebäck


€85 (excl. Getränke)

Kinder: €48

Empfang: 19u – 19u30

reservieren

Tel. zu reservieren: + 32 (0)50 61 10 61

* Die Speisekarte unterliegt Änderungen hinsichtlich des Angebots an frischen saisonalen Produkten.
Weihnachtstag
Weihnachtstag

Weihnachtstag

25 Dezember 2020-19 Uhr

Gemütliches Essen am Weihnachtstag

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Gebratene Gänseleber mit Banyuls

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Gebratener Hummer mit Haselnüssen

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Hase, Pastinake, japanische Crosne mit Kastanienhonig

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Mille-Feuille mit Walderdbeeren


€70 (excl. Getränke)

Kinder: €35

Empfang: 19u – 19u30

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Tel. zu reservieren: + 32 (0)50 61 10 61
* Die Speisekarte unterliegt Änderungen hinsichtlich des Angebots an frischen saisonalen Produkten.
Silvesterabend
Silvesterabend

Silvesterabend

31 Dezember 2020- 19 Uhr

An diesem besonderen Abend werden wir Sie mit einem köstlichen Silvesterdinner und stimmungsvoller Musik überraschen.

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Réveillon de la Saint-Sylvestre

31.12.2020

Champagne Veuve Fourny Premier Cru

Amuses bouches

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Trüffelsalat

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Ochsenschwanzbrühe, Seezungenfilets mit Lauch

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Taglioni, Osiètra-Kaviar, geräucherter Aal

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Wagyu, Hummer, geschälte Gänseleber

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Pavlova-Kuchen

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Coupe ”Saint Sylvestre”

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Kaffee und Süßigkeiten


€195 (inkl. Getränke)

Kinder: €95

Empfang: 19u – 19u30

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Tel. zu reservieren: + 32 (0)50 61 10 61

* Die Speisekarte unterliegt Änderungen hinsichtlich des Angebots an frischen saisonalen Produkten.
Neujahrstag
Neujahrstag

Neujahrstag

01 Januar 2021 - 19 Uhr

Beginnen Sie das Jahr mit einem kulinarischen Erlebnis!

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Terrine von geräucherter Aal

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Jakobsmuscheln mit orange

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Reh mit Honig und Kastanien

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Dessert touche au chocolat


€70 (excl. Getränke)

Kinder: €35

Empfang: 19u – 19u30

Reservieren

Tel. zu reservieren: + 32 (0)50 61 10 61
* Die Speisekarte unterliegt Änderungen hinsichtlich des Angebots an frischen saisonalen Produkten.