Kulinarischer Kalender 2020 - Pavillon Du Zoute
Kulinarischer Kalender 2020 - Het familiale hotel Pavillon du Zoute verenigt al jaren traditie met kwaliteit waarbij een uitstekende service en een vriendelijk onthaal vooropstaan.

Verfügbarkeit

Anreise

24 nov

Abreise

25 nov

Kulinarischer Kalender 2020

Weihnachtsabend
Weihnachtsabend

Weihnachtsabend

24 Dezember 2020 - 19 Uhr

Feiern Sie Heiligabend in einer gemütlichen Umgebung

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Tataki Yellowfin Thunfisch

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Hummerbiskuit

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Sautierter Chicorée, Seezungenfilet, Gänseleber

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Wildkoteletts, grand Veneur, vergessenes Gemüse, kandierter Knollensellerie

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Weihnachtsgebäck


€ 110 (incl. Getränke)

Kinder: € 55

Empfang: 19u – 19u30

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Tel. zu reservieren: + 32 (0)50 61 10 61

* Die Speisekarte unterliegt Änderungen hinsichtlich des Angebots an frischen saisonalen Produkten.
Weihnachtstag
Weihnachtstag

Weihnachtstag

25 Dezember 2020-19 Uhr

Gemütliches Essen am Weihnachtstag

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Gebratene Gänseleber mit Banyuls

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Gebratener Hummer mit Haselnüssen

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Hase, Pastinake, japanische Crosne mit Kastanienhonig

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Mille-Feuille mit Rote Früchte


€70 (excl. Getränke)

Kinder: €35

Empfang: 19u – 19u30

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Tel. zu reservieren: + 32 (0)50 61 10 61
* Die Speisekarte unterliegt Änderungen hinsichtlich des Angebots an frischen saisonalen Produkten.
Silvesterabend
Silvesterabend

Silvesterabend

31 Dezember 2020- 19 Uhr

An diesem besonderen Abend werden wir Sie mit einem köstlichen Silvesterdinner und stimmungsvoller Musik überraschen.

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Silvesterabend

31.12.2020

Champagne Pol Roger

Amuses bouches

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Rosetten von Jakobsmuscheln mit Trüffel

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Ochsenschwanzbrühe, Seezungenfilets mit Lauch

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Taglioni, Osiètra-Kaviar, geräucherter Aal

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Wagyu, Hummer, geschälte Gänseleber

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Pavlova-Kuchen

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Coupe ”Saint Sylvestre”

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Kaffee und Süßigkeiten


€195 (inkl. Getränke)

Kinder: €95

Empfang: 19u – 19u30

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Tel. zu reservieren: + 32 (0)50 61 10 61

* Die Speisekarte unterliegt Änderungen hinsichtlich des Angebots an frischen saisonalen Produkten.
Neujahrstag
Neujahrstag

Neujahrstag

01 Januar 2021 - 19 Uhr

Beginnen Sie das Jahr mit einem kulinarischen Erlebnis!

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Terrine von geräucherter Aal

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Hummer mit karamellisierten Zwiebeln

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Reh mit Kastanien Honig

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Dessert touche au chocolat


€70 (excl. Getränke)

Kinder: €35

Empfang: 19u – 19u30

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Tel. zu reservieren: + 32 (0)50 61 10 61
* Die Speisekarte unterliegt Änderungen hinsichtlich des Angebots an frischen saisonalen Produkten.